Henry J. Heinz
Henry John Heinz
Industrial estadounidense
Henry J. Heinz nació el 11 de octubre de 1844 en Pittsburgh (Pensilvania, Estados Unidos).
Fundador de la fábrica más famosa de kétchup, entre otros productos.
Cuando tenía 25 años, fundó junto a L. Clarence Noble la empresa Heinz & Noble en Pittsburgh, como una empresa de alimentos de la mejor calidad, cultivados en su propio huerto. Diez años más tarde, envasaba 20 variedades en el mismo huerto, lo cual fue el primer paso para la construcción de la primera planta de Pittsburgh.
Junto a su hermano y un primo, construyó una importante fábrica, que desde entonces comenzó a crecer para ser reconocida mundialmente.
Famoso por haber sido el primero en añadir a la salsa de origen chino denominada ketsiap salsa de tomate y posteriormente comercializarla con el nombre de kétchup en 1876.
Henry J. Heinz falleció en Pittsburgh el 14 de mayo de 1919.
